-Recipe-
串焼き
材料
一口の大きさにカットしたお肉 300g
ニンニク(すりおろし) 1かけ
タイム 1本
塩 適量（小さじ1/2）
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
野菜
紫玉ねぎ・ズッキーニ・ミニトマト・パプリカ かぼちゃ・ししとうなど
付け合わせ
飾りのレモン・焼き肉のタレ・岩塩など
作り方
1、お肉・ニンニク・タイム・塩・ブラックペッパー・オリーブオイルを袋に入れて味を馴染ませ、30分以上置いておく
2、野菜をさしやすい大きさにカットする
3、材料を刺し、グリルで焼く (オーブンで焼く場合は200°Cで15分)
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フードコーディネーター
【Ange】 河野マミ（Mami Kawano）
