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おおいた和牛|サーロインステーキ(200g×2枚)

販売価格
6,480円(税込み)

数量

とろける旨さ、柔らかな食感とのど越し。そして口中に広がる脂の甘味は、まさにステーキの王様。

冷凍状態でお届けします。また保存方法も冷凍にてお願いします。
解凍後は速やかにお召し上がり下さい。
賞味期限につきましては発送日より60日以上。詳細については商品ラベルよりご確認ください。
-Recipe-

ステーキとサフランライス


材料(4人分)
牛サーロイン肉(ステーキ用)
オリーブオイル 適量
下味
•塩・胡椒 少々
•にんにく(すりおろし) 小さじ1/2

サフランライス
 お米 2カップ
 水 400cc
 サフラン 10本くらい (サフランない場合 ターメリック小さじ1)
 コンソメ顆粒 小さじ1
 塩 小さじ1/2
 有塩バター 10g

サフランライスの作り方
1、米は洗います
2、厚手の鍋にお米とお水とサフランを入れ30分おきます
3、お鍋にお塩を入れます
4、強火の火にかけ沸騰したら弱火で10分
5、火を止めて蒸らし10分
6、蓋を開けてバターを入れて混ぜます


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フードコーディネーター
【Ange】 河野マミ(Mami Kawano)

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